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影片中娜塔莉（Natalie Pickles）的父親是英國人、母親是苗栗縣公館鄉客家人，雖然自己一直住在臺灣，卻對客家文化感到十分陌生，而且只會聽客家話，而不太會講客家話，因此透過這次紀錄片的主持，她不單單是以主持人的身分向全世界介紹客家文化，更是一趟找回客家文化認同的尋根之旅。 娜塔莉說，拍攝影片時，發現自己十分熱愛茶葉，原來不僅是父親的英國愛喝茶基因，更是客家人採茶文化的血脈傳承，當自己品嘗到浪漫臺三線上獨有的東方美人茶，才發現原來客家文化一直透過血液，將客家人生活的經驗、記憶一代又一代的傳承下去；她更透露，自己在影片中特別和自己的阿姨劉春娥討教了幾道道地客家料理，要教觀眾在家也能輕鬆做出開胃下飯的客家小炒，更希望觀眾能從學做客家菜的過程中，認識客家人與自然共存共榮的思維與生活態度。