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問
控制微生物繁殖可延緩食品腐敗，下列何種因素對控制微生物的繁殖最沒有影響(單選)
114年新北市健康識能競賽網站題庫，本題目由新北市政府衛生局提供。
答
溫度
酵素
氧氣
酸鹼值

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<DOC 志工小旅行>2017公館紅棗採收勞作
2017公館紅棗採收勞作
【苗栗縣公館DOC】大暑過後，苗栗縣公館鄉石墻村民開始忙著採收紅棗，《DOC 志工小旅行》在期盼中出發，招募來自臺北、桃園、新竹的明基友達集團志工，從午後至日落，在人力短缺的收穫季貢獻勞作服務；踏著夕陽餘暉，石墻耆老領路歲月巷弄，認識人文古蹟、常民生活、百年紅棗源流，體會薪火不滅的文化力、以及熱愛家園的客農情。...[詳細內容]
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餐桌上的安心蔬果怎麼來？
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