唐．王維《渭川田家》(擷取)

雉雊麥苗秀，蠶眠桑葉稀。

田夫荷鋤至，相見語依依。

唐代詩人王維詩中描繪平靜舒心的農村田園時光，少有車馬喧鬧、能夠定心在喜歡的事情上，古時桃花源般的生活景象，來到三星田園的手作烘培工坊~麥拾光，能享受一段平靜悠閒的早午茶時光。

「麥拾光」在三星大義村，一家被大自然環繞的烘培甜點店，走進田間小路中，眼前映入大片綠油油的稻浪，對比小小的麥拾光招牌，如同店內的產品一樣質樸、簡單，不小心就錯過了。在這裡，可以慢下來，靜靜地享受田園時光，用甜點麵包佐四季風景，原汁原味卻很美好，最適合休假日來一盤麵包沙拉早午餐，坐下來慢慢品嘗，舒緩工作日忙碌緊張的身體。

兩位年輕的烘培師，在自然的田園中專注地揉著麵糰，細細品味每一天麵糰發酵的品質、進烤箱後麵團烘焙的香氣，自然、創作、人情味，為生命中帶來不同的驚喜。

招牌「歐式手作麵包」，「樸實無華」是歐式麵包的象徵，少糖、少油，沒有太多的添加，更能凸顯小麥香氣。「麵包的靈魂」在於麵粉品質及製作手法，讓麵包呈現外部柔韌、內部柔軟，讓每一口都能充滿麥香，越嚼越香久久不散，吃完還會想念的好味道。

麥拾光因為參與三星DOC在大洲車站市集展售活動結識三星地方創生團體，成為DOC青年群聚之一。近兩年受全球新冠肺炎「實體衰退、數位成長」的趨勢，DOC規畫多門數位行銷課程，與在地商家團隊一起協力數位轉型，利用數位工具集體行銷互助，提升網路訂單效益與鏈結，在疫情的驅動下開啟另一波商機。
 

麥拾光

地址：宜蘭縣三星鄉大義路二段175號

營業時間：9:00-17:00，週三、週四公休

文字擷取：麥拾光FB粉絲專頁https://www.facebook.com/wheatwithsunshine/?ref=page_internal