鹿草DOC近年來積極輔導發展群聚計畫，推廣鹿草鄉在地故事文化，位於鹿草鄉下潭村的欣禾園藝便是其中之一的在地優質商家。

欣禾園藝由張永明、李世慧夫妻倆共同經營，五分大的地上搭建溫室研發繁殖不同品種的沙漠玫瑰，培育品種逾200種，顏色豔麗形狀獨特，產銷國內外市場。沙漠玫瑰原生地在非洲東部，屬夾竹桃科的常綠半落葉小灌木，是一種極耐旱的多肉植物，葉片成長橢圓形，莖幹內部演化成海棉狀構造蓄積水分，同時具觀賞價值。由於植株喜日照高溫通風，台灣的氣候環境十分適合，不必常澆水，很容易照顧，非常適合新手養植。花期則主要在春秋兩季，斗狀花朵開在枝條末端，盛開時葉片隱沒在花海中，只見一片深紅、粉的、紫的、白花等，色澤繽紛明亮，正面看去重瓣品種如玫瑰般豔麗，顯得喜氣洋洋。

欣禾園藝另有提供簡易DIY體驗，沒有經驗的綠手指也可親自嘗試嫁接技術，選擇自己喜愛的花朵顏色後移花接木，透過切、接、綁，在同一植株上完成自己專屬的沙漠玫瑰。如此充滿生機的紀念品，歡迎遊客連同鹿草鄉的美好記憶一併帶回家。

地址：嘉義縣鹿草鄉下潭村76-8號

電話：(o5)3651286、0933629247

FB：欣禾園藝

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