每年的10月下旬~11月上旬,是「柿子」成熟的季節。 柿子不要在「空腹」時吃,宜在飯後1小時以後吃,比較好。柿子營養豐富,請勿與鈣質、蛋白質的食物,例如:蟹、魚、海帶……,一起同食。
把「柿皮」削好後, 黃澄澄的柿子,擺放在陽光下,悠閒的享受著「日光浴」,一陣陣的柿香,迎面撲鼻而來。
秋天吃柿子的好處: 1、止血涼血 2、潤肺化痰生津止渴 3、活血降壓 4、解酒