艾美筑植物萃取工坊自105年開始於鹿草DOC學習，一開始業餘時間在自家後院種植香草植物，並萃取成純露與製作一些手工皂，越做越有興趣又聽聞鹿草ＤＯＣ有開設行銷相關課程，開始學習攝影、社群經營、行銷工具，持續精進更於後續申請商業登記與多元支付，還把自家舊豬舍改建成工作室，努力提升品牌與優化商品，去年更承租田地種植更多香草植物，是鹿草重要的體驗據點。

文品蔬果行是專門種植秋葵的單位，因應產業轉型與發展，嘗試研究盛產的秋葵日曬成乾，製作成秋葵茶包與燉煮茶包，因為沖泡後呈現金黃色自然色澤，因此取名為黃金秋葵茶，無咖啡因喝起來非常清爽，後續更咖啡秋葵籽咖啡、DIY體驗黃金秋葵泡菜等商品，逐步精進推展，更在鹿草ＤＯＣ學習社群經營，也漸漸的建立自己的顧客群，商品更是鹿草在地知名具代表性的伴手禮。

冷研碳索館是鹿草馬稠後產業園區新興的觀光工廠，原先為二氧化碳乾冰的工廠，老闆非常重視在地文化，除了培育在地人才，更重視產業發展，積極的搜尋在地好物上架到工廠內的展示架，也積極使用在地蔬果農產用於自家餐廳，是鹿仔草小旅行重要的據點，集合教育與產業推廣的好地方。