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［課程內容］原民饗宴

上課日期：109/09/15

縣市：新竹縣

開課單位：五峰DOC

上課地點：新竹縣五峰鄉竹林村羅山20號

1.採集: 採集當地原生種野菜 2.結合: 祖先的味道及獵人的便當 3.回饋:討論展現、是否符合全民"胃" ，找出在地風味餐特色

［DOC成果］

簡報說明原住民傳統食物介紹

介紹原住民食材及介紹

食材步驟說明~實際操作

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五峰DOC (新竹縣五峰鄉泰雅族生活文化協進會)　

地址：新竹縣五峰鄉桃山村9鄰150號

連絡電話：張顥晟 0901-238-809

聯絡信箱：wufengdc39@gmail.com/love0911086747@gmail.com