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家助叔叔農場_卑南DOC職人
發布日期:2023-10-13   人氣:9

家助叔叔農場,翼豆脆甜超有味

「吹著太平洋海風的翼豆,帶著臺東的熱情與家鄉味!」

任職於臺北電子公司的廖家助大哥,每回想念家鄉的時候,最期待的就是收到家裡栽種的蔬果,像從小吃到大的小番茄,那酸甜可口又多汁的滋味,一直是他童年最深刻的家鄉味記憶。

待他回鄉接手家中農田,除了栽種小番茄、絲瓜等耐鹽性作物,他還投入種植翼豆,增加產品多樣性外,也讓田地輪耕,增加土地肥沃度。廖大哥以友善耕作,搭配智農裝置,隨時針對環境與氣候進行調整,加上適時給予養分,讓每株翼豆各個翠綠飽滿,口感鮮甜、爽脆。