開課單位：財團法人明基文教基金會
課程名稱：「職人和你宅在家」阿牛哥溫室蕃茄農場
開課日期：2022-05-25
課程目標：
經濟面執行部分，線上直播重塑DOC小農職人、百工職人上線面對鏡頭的直播能力，每季度至少推出一集直播節目，並透過更精細的腳本企劃及行銷策略，提升節目的互動率、點閱率及體驗豐富度、社群擴散效果，為職人提供更精準的數位加值服務。
課程簡介：
「職人和你宅在家」直播第8集：今晚，我想來點青農種的小番茄 紅通通的小番茄色澤鮮艷，富含茄紅素與維生素 A，在市面上要找到皮薄多汁又甜美的品種可不容易，歡迎進入直播讓番茄達人為你指點迷津。 邀請曾獲選為農委會百大青農「阿牛哥溫室蕃茄農場」職人 — 小牛哥曾喜南，帶觀眾認識關於番茄不為人知的Points，談談成為返鄉青農期間的心路歷程。

「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」番茄營養價值高，富含抗氧化能力很強的茄紅素，能保護心血管、抑制身體發炎，現在正值小番茄產季，愛養生的你千萬別錯過。紅通通的小番茄色澤鮮艷，富含茄紅素與維生素 A，在市面上要找到皮薄多汁又甜美的品種可不容易，苗栗銅鑼職人《阿牛哥溫室蕃茄農場》的番茄相當美味，皮薄、多汁又香甜，且品質優良，甚至外銷至香港販售，備受各方肯定。農場種植番茄五年多，規模逐年擴增的情況下，曾喜南與父親不斷精益求精、採納客人回饋，改善原本人力、物力等資源不足的情形，使得近年產量趨於穩定，品質穩定大受消費者好評。

「職人和你宅在家」直播邀請「阿牛哥溫室蕃茄農場」小牛哥曾喜南，曾獲得農委會百大青農的殊榮、獲得吉圃園標章認證，他們堅持友善種植，為的就是讓顧客安心食用，小牛哥曾喜南，帶我們認識關於番茄不為人知的Points，以及介紹創意番茄料理，迸出酸甜新滋味。曾喜南加入「竹苗群聚力量大」系列課程後，獲得一群共同學習的夥伴，透過課堂上的交流，大家在彼此的產品中互相學習，分享上課心得。課程以提升小農行銷力為重點，包含商業攝影、擺攤美學、產品故事、包裝設計等，讓曾喜南相當期待小農們與竹苗 DOC 接下來還會碰出哪些火花。今晚讓番茄達人為你指點迷津，歡迎進入直播。