開課單位：財團法人明基文教基金會
課程名稱：「職人和你宅在家」范穀有機橘園
開課日期：2022-02-16
課程目標：
線上直播重塑DOC小農職人、百工職人上線面對鏡頭的直播能力，每季度至少推出一集直播節目，並透過更精細的腳本企劃及行銷策略，提升節目的互動率、點閱率及體驗豐富度、社群擴散效果，為職人提供更精準的數位加值服務。
課程簡介：
有機農友廚房大連線 帶你深度品味柑橘 春節必備的柑橘，酸甜討喜的滋味，是過年桌上的定番，也是冬天點亮樹梢的小太陽。 年後全新一季「職人和你宅在家」職人連線直播，重磅回歸， 邀請到曾被冠軍麵包師傅吳寶春選用的「范穀有機橘園」職人─范振穀， 帶你品味更有滋味的酸甜。

【職人和你宅在家｜第7集直播】冬日裡的酸甜滋味「范穀有機橘園」范振穀

柑橘是竹苗山林裡的經典冬日風景，看似尋常的橘子，獨特的酸甜與營養，傳統與創新的多樣吃法，是客家飲食文化的傳家寶。

苗栗三灣的神棹山上，有一座遺世而獨立的「范穀有機橘園」，在艱難的有機栽種路上，一步步闖出一片天。連皮都能安心食用的有機桶柑，曾被世界冠軍麵包吳寶春選入食材。

春節必備的柑橘，酸甜討喜的滋味，是過年桌上的定番，也是台三線冬日的山林裡，點亮樹梢的小太陽。

年後全新一季「職人和你宅在家」職人連線直播，重磅回歸，邀請到柑橘曾被吳寶春選用的「范穀有機橘園」職人─范振穀，帶我們更認識柑橘，還有創意的桶柑吃法，帶你品味更有滋味的酸甜。

邀請職人范振穀分享種植有機柑橘以來的心得，以「如何吃橘子」為主題，提供優雅撥橘妙招、橘餅創意搭配、另類桶柑吃法等，請觀眾共同腦力激盪，分享讓柑橘更好吃的方法。

范穀與我們廚房連線，和你相約開啟新的一年大桔大利！

直播互動抽獎

❶ 在直播時在「職人宅家互動客廳」的時段留言指定題目，就有機會獲得贈獎

❷ 「職人和你宅在家–第7集」現場抽出3位幸運得主

#你不知道的桶柑新滋味 #在家也有現場感 #廚房連線

#看直播互動抽獎 冬日裡的酸甜