東山服務區位於台南市東山區，座落在國道3號北上319K+900處，總基地面積約20公頃，於民國90年10月15日啟用，為進入南台灣的前哨站，是認識大台南地區的重要窗口。東山服務區建築設計為747客機意象造型，目前是由南仁湖育樂股份有限公司經營管理，以「南瀛采風-水漾東山」為主題，將美食及西拉雅國家風景區之水庫、人文資源特色，帶領您一起領略南台灣絢爛風華。
資料來源-南區養護處https://www.freeway.gov.tw/SouthService/Dongshan/publish.aspx?NID=2235&P=6504

橄心醋：

經過24個月釀製，非合成醋亦不添加防腐劑，口感甘醇、不刺喉。375ml/360元，200ml/200元。

橄情露：

經過18個月釀造，釀造過程自然產生5%酒精，甘醇香氣如水果酒般美味。375ml/360元，200ml/200元。

橄心茶：

聊天泡茶揪橄心，無噴灑農藥的橄欖葉，製成茶包。2.5g*10/盒/150元。

臺南市新化區礁坑社區發展協會

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