112年新化D.O.C文化典藏

透過尋香之旅串聯著香味、風味、鄉味。

而香味，是一種奇妙的力量。

它能穿越時空，把我們帶回過去，讓我們重新感受到當初的情感。每一種香味都承載著無數的回憶，就像是一條通往家鄉的路。

我們以在地人口耳相傳的「新化老街三香」~米香、餅香、胭脂香為主題，通過採訪、實地取景和感官體驗，呈現香味如何在人類的生活中扮演著重要角色。以文化典藏的方式，將老街文化價值、歷史脈絡及經濟發展做一個主題串聯與探索，以「故事街屋」的概念，兼顧在地文化紮根與永續發展的在地經濟。

希望您~也能在香味裡，找到故鄉的味道。

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