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【東山DOC】百年歷史-土窯柴燒龍眼乾
發布日期:2022-09-19

龍眼乾

臺南東山傳統材燒烘焙龍眼窯的文化已有百年歷史,今天要介紹的這家「家。農場」位於東山番仔厝,使用龍眼木及土窯,龍眼到龍眼乾,經六天五夜烘焙而成。家農場的土窯柴燒龍眼乾,堅持以品質口味勝出,從採果去殼再到去籽,從新鮮龍眼到龍眼乾,工序繁雜耗時,為了能給消費者品質最好的龍眼乾,而龍眼乾不只可以拿來吃,還可以泡茶,甚至還可以放在茶葉蛋裡一起煮,多了一些香甜一些香氣,讓吃過的人都難忘不已。

土窯烘焙體驗活動,不只可以了解龍眼乾烘焙過程,還可以體驗當一日龍眼小農,快帶著家人孩子一起來體驗吧!

柴燒龍眼乾

柴燒龍眼乾售價

帶殼(大)350元/600g

帶殼(中)280元/600g

袋裝肉520元/600g

盒裝肉550元/600g

盒裝肉290元/300g

 

預訂方式

FB粉專: 家。農場