中芸漁港是林園區最大的漁港，由於漁船作業形態相當多樣化，每天早晚各有一次新鮮魚貨交易，若想要品嚐新鮮漁貨，可到中芸港來走一趟。中芸漁港平時相當寧靜，但當出海捕漁船隻陸續進港後，就立刻會呈現熱鬧的氣氛，這時您也會看見早已守候在港口的魚販，爭相上前向船主購買新鮮魚貨，且就近在中芸橋旁擺起攤子出售，由於魚貨新鮮，且貨色齊全，吸引許多都市人不遠千里而來購買新鮮的海產，隨著人潮越聚越多，漁販家也相對不斷增加，因此形成人聲鼎沸、熱鬧非凡的新的觀光熱點。

另外在平常時間，當地漁民們總是三五結伴聚集在附近泡茶聊天、飲酒划拳，這是討海人們最特別的閒情逸致，也是他們共同的生活樂趣，也形成了中芸港獨特的漁村文化。