DOC 名稱：橫山 DOC

跨部會單位：客家委員會

合作內容：

新竹縣茶園面積曾是全台灣最多的縣市，清代時期更佔出口總值 53.49％，且以竹塹內山台3線沿線出產最多，台三線得天獨厚連綿丘陵地的獨有地理環境，成為茶葉興盛的重要因素，亦見證客家族群的生活困境與適應方式。新竹縣文化局將於8日於台3線駐地工作站展出「看見客家─台3線野茶達人特展」，讓民眾憶起茶縣的光輝年代，同時分享製茶經驗與生活。

新竹縣橫山 DOC 的在地品牌《沙坑紅寶》，受邀參與新竹縣政府主辦「看見客家-台三線野茶人展」。「野茶」代表著致力生態保育、友善土地、茶園不施農藥、不灑化肥，順應自然種植，符合《沙坑紅寶》深耕品牌、友善契作的初衷，橫山 DOC 駐點徐秀蓉更代表「沙坑紅寶」團隊，發揮野茶精神，傳達人與土地的共生共榮，與更多朋友分享「好野人」的故事。

住在橫山沙坑社區的徐秀蓉說，「種茶是為了喝到健康好茶，透過產業復興讓年輕人回鄉。」她是橫山數位機會中心（簡稱DOC）駐點工作人員，三年前積極與當地長輩、製茶達人請益，發現了沙坑曾遍植好茶的秘密。為了不讓先人的「前功」被後代「盡棄」，同時發揚舊時榮光，邀集有著共同理想的在地農人，藉由親善土地，循古法找回記憶中的茶香，復甦古舊產業生長於此的人們，採用自然農法，讓純淨無汙染的的芽葉，透過手工摘採、沖沏出飽含蜜香的台茶 12 號，以共同決策、共享的方式耕耘這塊茶園。

橫山 DOC 除了協助推廣，並提供茶園、製茶環境，讓民眾從摘茶、萎凋、揉茶、焙茶、品茶，體驗四季茶文化之旅的感動。

媒體報導：

〈竹縣野茶達人特展 憶起榮耀 〉中時電子報

〈新竹縣府主辦「看見客家」台三線野茶人展〉中華社區報聯合新聞網

〈台三線野茶人展 　6個製茶《好野人》6個在地故事〉新竹縣政府