雜草茶,就是土地給的配方 學員/邱美鳳
這兩天 #仙草一分田 又有什麼好玩的事在進行著?!
「雜草茶,就是土地給的配方」
由 雜草稍慢 Weed Day 林芝宇老師帶著我們認識仙草田間的雜草,看似不起眼的野花雜草,原來處處都是寶啊!從認識、採集、曝曬、調製出這塊土地獨有的野草茶,是來自大地的香氣味道,也是客家先民的智慧,在甘甜之間,讓我們重新認識和土地的連結關係,而能更溫柔的擁抱她!
藉由這堂課,讓我們認識土地上感覺無用的雜草,我們採集雜草、認識雜草,並將收集來的雜草整理後曬乾,煮成一壺獨一無二的茶,最後完成一幅美麗的雜草曼陀羅。
感謝 關西數位機會中心規劃這麼精彩的課程,大家收獲滿滿,下次一起來仙草田品嚐雜草茶吧!