丁香魚，是家家戶戶常見的料理食材，可用於各式料理，也可當作零食享用。澎南海產行所販售的丁香魚尺寸選擇多元，有大、中、小多種尺寸，價格秤斤算，不論是大家庭或小家庭，均可依需求購買所需份量，有別於固定重量、價格的觀光地區。澎南海產行亦提供料理諮詢，對新手主婦來說是非常貼心的服務。

「澎南海產行」源自上一代食品加工業起家，已有二、三十年的歷史，秉持童叟無欺，認真、用心的耕耘，擁有著無可取代的好口碑、好滋味。無論是小管片、小管絲，各類海鮮等，全使用澎湖當地新鮮原料製作，品質比市面上同類商品更加精良，令消費者直呼「買得安心、吃的開心」。食材品質受到肯定，即使付出較高的成本，業者也有所堅持。

近年來，澎南海產行積極拓展網路市場，二代經營者辛佳穎小姐，嘗試應用網路平台開創多元銷售管道，透過湖西DOC的數位課程，提升進階數位應用能力，DOC也輔導澎南海產行進行網路行銷及平台上架等事宜，協助提升品牌知名度及曝光率，進而增進銷售量。

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