好的種植環境，以及適時的給予養分，讓昕昕農場的瓜果，香氣比別人濃郁，美味到有消費者連果皮跟籽都不放過。像美濃瓜與洋香瓜，老闆、老闆娘都堅持一株只留一顆的原則，讓它在生長過程中，獲取充足養分，才有渾圓飽滿的外觀，及香甜多汁的滋味。瓜果類的作物，通常都集中在夏秋兩季盛產，為了讓產品多元化，農場冬天種植了玉女小番茄，特別的是，每逢產期尾聲，老闆娘發揮創意，將剩下的小番茄果實與新鮮魚漿結合，製成番茄虱目魚丸，真材實料的Q彈口感，許多饕客吃了愛不釋手。

賴建良老闆：「智慧農業的運用，讓我即使遠在日本，也能密切掌握果園的溫度、水土變化，用手機及時進行調整。」小小溫室農場，蘊藏大大學問，建置在室內的溫度偵測儀器與氣象儀，還有土壤檢測儀器，能隨時向老闆反應氣候變化，像夏天氣候過熱，或是颱風帶來的大量降雨，只要隨時利用手機追蹤數據及變化，都能遠端進行溫度、灌溉的調節，或是請相關工作人員針對問題進行排除，而這些細節成就了溫室裡栽種的美濃瓜、洋香瓜，有著超香甜的美味口感！

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