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2020-03-27
台南市政府抗疫期間推出「有了台南好麵,你何必搶泡麵!」的推廣活動。 台南市市長黃偉哲推薦十款特色麵,其中就有大內-酪梨籽文創坊的酪梨籽麵,Q彈順口,且堅持好品質。有良心、有溫度,也減少吃泡麵造成的身體負擔。 不只是泡麵,各項民生物資皆有足夠
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【大內DOC】酪梨文創坊
2020-03-12
葛鬱金粉俗稱粉薯粉,皆由社區純手工製作, 純天然曝曬,無添加其他粉類物質, 10斤的葛鬱金只能洗出一斤的粉, 粉兒的細緻度比小BABY的皮膚還嫩 葛鬱金麵則由葛鬱金粉製成, 伴隨Q彈口感使料理有不同的味蕾感受, 葛鬱金麵不同於其他市售的麵條
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【左鎮DOC】又Q又好吃的天然葛鬱金麵
2020-03-12
麥芽膏在中醫學名中稱「飴糖」,其「味甘、性溫」 彩虹天空養生古法煉製養生麥芽膏 採用台灣富里出產有機糯米及進口有機紅小麥, 經過全程七~八天的催芽、發酵,再熬煮煉製20小時而成。 百分百「未加一滴糖」有著糯米發酵分解的澱粉香氣, 呈現淡酸甘
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【新化DOC】古早味養生麥芽膏
2020-03-09
萬壽菊茶 公舘社區種植的萬壽菊茶,不噴灑農藥,由社區自產自銷。 萬壽菊茶細聞有百香果清香,啜飲起來讓人不自覺放慢步調,抒發體內鬱氣。 在資訊爆炸的年代裡 講求的是效率與速度 曾幾何時的你/妳沒好好的停下來喝杯茶 「萬事不急,長壽永春,菊品
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【左鎮DOC】萬壽菊茶
2020-03-03
其實很少人知道,無花果種類、模樣是什麼,所以第一次吃新鮮現採的無花果實,就貢獻給了臺南麻豆的三畝庭果園。原以為無花果口感清脆,也許帶著微酸,結果它像是水蜜桃,果肉軟嫩細緻又多汁,越靠近紫黑色外皮的範圍越甜,真的讓人眼睛一亮!歐雲明老闆笑說,
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【麻豆DOC】三畝庭果園-有機無花果
2020-03-03
三畝庭果園官網:http://sunmoonfarm-and-shop.mystrikingly.com/ 園主-歐雲明 園主(以下簡稱歐大哥)以生產完全不使用農藥的水果為職志,提供有生命力的[全食物]給消費者. 歐大哥希望退休後,能離開都
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【麻豆DOC】三畝庭果園-麻豆文旦酒
2020-03-03
志佳園-吳明哲的農場,坐落在學甲區一聚落旁的土地上 剛開始進入農業種植小番茄、水果玉米及玉米筍;水果玉米及玉米筍一直是他不離不棄的作物,一直陪伴著他們一家人,無毒的種植方式,常常讓他的農作物受到質疑;為何大小不一、為何產量不足等&helli
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【學甲DOC】DOC好康報報-學甲志佳園玉女番茄
2020-03-02
老闆明睿是在地美濃客家人,從小家人世代就都是從事農業,明睿入伍服役後經常往返美濃與台南,自認為務農不是特別厲害,只能算是半調子,直到退伍後,想要規劃在故鄉高雄美濃使用自家地與租地務農,原本沒想當農夫,只是抱持著玩玩看的心態,開始有些友善種植
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【旗山DOC】美濃永盛無毒農產,友善耕作黑豆
2020-03-02
在有陽光的天氣,漫步在高雄美濃的街道上,隨著季節,可以看見巷弄沿途有不少人家在自家門口晾曬蔬果。婆婆媽媽們大都遵循傳統的方法,在地板上鋪一張網,將葉菜、蘿蔔等作物放在大太陽下曝曬。有一戶人家的媽媽則顯得有些不同,一年四季,無論他晾曬的是金桔
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【旗山DOC】日曬純手作-徐氏檸檬乾
2020-03-02
一位從雲林來到高雄大樹的年輕女孩雅珺,和老公一起在大樹定居,一手創立甜甜Q醬手工甜點品牌,雅珺覺得,坐在一個舒適的空間,並且享用美味的甜點是一件很美好的事情,因為通常在品嚐時,嘴角通常都會不知覺的往上揚,也會帶來好心情。 懷著對甜點的熱情
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【大樹DOC】甜甜Q醬手工甜點
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