臺南市高雄市數位機會中心

2020-03-27

台南市政府抗疫期間推出「有了台南好麵，你何必搶泡麵！」的推廣活動。台南市市長黃偉哲推薦十款特色麵，其中就有大內-酪梨籽文創坊的酪梨籽麵，Q彈順口，且堅持好品質。有良心、有溫度，也減少吃泡麵造成的身體負擔。不只是泡麵，各項民生物資皆有足夠
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2020-03-12

葛鬱金粉俗稱粉薯粉，皆由社區純手工製作，純天然曝曬，無添加其他粉類物質， 10斤的葛鬱金只能洗出一斤的粉，粉兒的細緻度比小BABY的皮膚還嫩葛鬱金麵則由葛鬱金粉製成，伴隨Q彈口感使料理有不同的味蕾感受，葛鬱金麵不同於其他市售的麵條
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2020-03-12

麥芽膏在中醫學名中稱「飴糖」，其「味甘、性溫」彩虹天空養生古法煉製養生麥芽膏採用台灣富里出產有機糯米及進口有機紅小麥，經過全程七~八天的催芽、發酵，再熬煮煉製20小時而成。百分百「未加一滴糖」有著糯米發酵分解的澱粉香氣，呈現淡酸甘
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2020-03-09

萬壽菊茶公舘社區種植的萬壽菊茶，不噴灑農藥，由社區自產自銷。萬壽菊茶細聞有百香果清香，啜飲起來讓人不自覺放慢步調，抒發體內鬱氣。在資訊爆炸的年代裡講求的是效率與速度曾幾何時的你/妳沒好好的停下來喝杯茶「萬事不急，長壽永春，菊品
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2020-03-03

其實很少人知道，無花果種類、模樣是什麼，所以第一次吃新鮮現採的無花果實，就貢獻給了臺南麻豆的三畝庭果園。原以為無花果口感清脆，也許帶著微酸，結果它像是水蜜桃，果肉軟嫩細緻又多汁，越靠近紫黑色外皮的範圍越甜，真的讓人眼睛一亮！歐雲明老闆笑說，
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2020-03-03

三畝庭果園官網：http://sunmoonfarm-and-shop.mystrikingly.com/ 園主－歐雲明園主（以下簡稱歐大哥）以生產完全不使用農藥的水果為職志,提供有生命力的[全食物]給消費者. 歐大哥希望退休後，能離開都
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2020-03-03

志佳園-吳明哲的農場，坐落在學甲區一聚落旁的土地上剛開始進入農業種植小番茄、水果玉米及玉米筍；水果玉米及玉米筍一直是他不離不棄的作物，一直陪伴著他們一家人，無毒的種植方式，常常讓他的農作物受到質疑；為何大小不一、為何產量不足等&helli
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2020-03-02

老闆明睿是在地美濃客家人，從小家人世代就都是從事農業，明睿入伍服役後經常往返美濃與台南，自認為務農不是特別厲害，只能算是半調子，直到退伍後，想要規劃在故鄉高雄美濃使用自家地與租地務農，原本沒想當農夫，只是抱持著玩玩看的心態，開始有些友善種植
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2020-03-02

在有陽光的天氣，漫步在高雄美濃的街道上，隨著季節，可以看見巷弄沿途有不少人家在自家門口晾曬蔬果。婆婆媽媽們大都遵循傳統的方法，在地板上鋪一張網，將葉菜、蘿蔔等作物放在大太陽下曝曬。有一戶人家的媽媽則顯得有些不同，一年四季，無論他晾曬的是金桔
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2020-03-02

一位從雲林來到高雄大樹的年輕女孩雅珺，和老公一起在大樹定居，一手創立甜甜Q醬手工甜點品牌，雅珺覺得，坐在一個舒適的空間，並且享用美味的甜點是一件很美好的事情，因為通常在品嚐時，嘴角通常都會不知覺的往上揚，也會帶來好心情。懷著對甜點的熱情
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