「從甘草醬油瓜子開始，帶你嚐回潮濕陽光、古早味的純真記憶。」

麻豆寶達香位於台南麻豆，這裡不只是文旦的故鄉，更是「瓜子的發源地」。
寶達香首創甘草醬油瓜子，顛覆傳統風味，一推出便迅速風靡市場，
成為許多人記憶中的經典零嘴，也讓麻豆「瓜子故鄉」的美名更加響亮。

寶達香由創辦人劉阿金水（本名劉金鐘）起家，
早期與父親在麻豆頂街進行布批與農產加工，
逐步研發出口味獨特的五香瓜子與甘草醬油瓜子，並外銷至日本。

第二代更將品牌「寶達香」正式命名，
積極推廣在地特產，讓麻豆瓜子在昭和59年的全國菓子博覽會嶄露頭角，
奠定麻豆「瓜子故鄉」的地位。

結合傳統製法與創新思維，寶達香始終以「吃得安心、送得體面」為宗旨，
用一顆瓜子的精神，串連家庭、人情與台灣味。

麻豆寶達香瓜子強調純手工與天然風味，從篩選瓜子、煮製到晾曬，每一道程序都嚴格控管，
甘草與醬油的黃金比例，讓瓜子外殼入味、仁粒飽滿，吃來不死鹹又富層次，充滿懷舊感。

隨著世代更迭，第三代開始發展蜜餞品項，從五樣擴充至八十多種，並導入健康食品概念，少油、少糖與少鹽，堅持不添加防腐劑。

到了第四代，寶達香不僅開發堅果與南瓜子等多元商品，除了經典的甘草醬油瓜子，
寶達香還推出了多元產品線如：黑瓜子、白瓜子、脫殼瓜子、堅果、花生脆酥、豆干、乳酸梅系列等，
滿足消費者在節慶送禮、日常零嘴的多樣需求，還有高質感禮盒可供客製化選擇，且打造多感體驗的實體門市、精緻化禮盒包裝。

除了堅持品質，寶達香在品牌經營上也不斷求新，
運用社群媒體、電商平台、實體活動等多元宣傳方式，積極與消費者互動。

今年（114年），更願意與麻豆數位機會中心（麻豆DOC）合作，
參與桌遊課程的集點活動，並配合課程製作任務 QR Code 板子，
讓在地品牌與數位行銷教育相互結合，共同為麻豆這片土地努力，
成為現代消費者喜愛的健康休閒零嘴品牌。

除了產品開發，寶達香也積極參與慈善義賣，落實「取之社會、用之社會」的精神。
這份來自麻豆的用心，不僅餵飽了味蕾，也溫暖了人心。