印象朱古力工坊位於南投縣水里鄉的永興社區,張玉華夫妻自前份工作退休後,按著人生的規劃來到南投縣水里鄉的永興社區從事農作。當時中部地區並沒有具規模可量產的可可種植,永興地區長久以來主要種植柑橘、香蕉、梅子這類傳統農作,競爭多利潤薄。夫妻經過對永興地區水土、緯度、天氣等自然條件的研究,發覺此地應可嘗試種植競爭較低但利潤卻較高的可可樹,於是成為永興地區第一個可可種植成功的農家,更是南投縣第一個通過有機轉型期可可種植的農家。
目前印象朱古立工坊轉型成觀光農場方式經營,以導覽解說方式希望讓更多的人看得見他們的用心,所以玉華夫妻用心的解說也用心的示範,希望讓大家能夠真正了解巧克力的好處,多多購買印象朱古力工坊出產的巧克力 。
負責人:張玉華 連絡電話 0928919893
EMAIL:a3733@hotmail.com
地址: 南投縣水里鄉的永興社區
營業時間:預約制
主要業務如下:
1.可可種植
2.可可產品開發
3.可可產品販售
4.可可園遊客體驗與DIY活動可可豆製作成手工巧克力販售。