呂紹金在大林芎蕉山種植麻竹筍.
夏天雨水多,是筍子生長旺盛的季節,且價廉物美。「鮮綠筍」筍肉軟嫩細緻,甘甜多纖,飽含多種維生素成分,低熱量,最重要的是保證安全、新鮮、不添加保鮮處理劑。煮熟冰涼後不沾醬,最能享受到鮮、甜、脆、香的原始滋味。也能燉、煮、炒、滷、製做竹筍飯及點心等多樣化料理。