開元殿係奉祀民族英雄鄭成功，玉封開臺尊王，或稱開台聖王，國姓祖，國姓爺，延平郡王等等。鄭成功入台之後，即開始規劃建設台灣，興建學堂，建立府制，開墾荒地，屯田練兵，奈因天年不假，致壯志未酬身已先卒。鄭成功在功圓果滿後，獲玉封開台尊王。部將鄭蛟自福建泉州府恭請開台尊王神像來台定居於笨南堡柴林腳(即今嘉義縣溪口鄉柴林村)之家宅奉祀，迄今已恭奉兩百餘年。

就在同年閨五月廿六日舉行前殿安座大典。繼而增建中殿，完成後於六十一年六月廿七日舉行發一大道佛堂落成安座。民國七十一年前殿連續升高三次一丈三尺高。同年也興建餐廳，開元殿因此由簡陋而初具規模。

大神像高一百七十八尺，氣慨威嚴，內部並規劃為鄭成功文物紀念館第五樓至第九樓免費供遊客參觀。館內陳設鄭成功一生成長過程及其為國犧牲奉獻之文物史料，墨寶兵器，以及清廷詔書，荷蘭之受降書等等，頗具歷史價值。將成為台灣觀光旅遊聖地之一。