老師在「超級料理師」課程中，介紹了光復的特產紅藜，這原是一種原住民特別耕種的作物，因營養價值極高逐漸被重視，平常多是加入米飯中共同做炊煮，今天老師教了一個特別的做法-起司藜麥塔，看大家吃著自己調配的蛋塔，真是美味! 我們也將製作過程編成電子食譜及影片放在FB上，歡迎有興趣的朋友一起來作作看!