【2025/02/28 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】『胡蘿蔔的故鄉』將軍區胡蘿蔔種植面積約有200公頃，年產量達1萬2仟公噸，每年9月下旬為播種期，翌年2月為採收季節，適逢本區斑芝花(木棉花)開，喜氣洋洋的紅色感染大眾的心情，整個田間風貌變得熱鬧非凡。

將軍區農會總幹事林彥良表示，將軍區位處鹽分地帶種出來的胡蘿蔔品質佳，為維繫地方特色作物胡蘿蔔產業發展，訂於2月28日、3月1日二天於「將軍區南19線牛蒡工場旁」胡蘿蔔田辦理『2025斑芝花開~蘿蔔庄田園體驗活動』希望藉由活動讓遊客透過親子互動，田間體驗深入了解將軍區胡蘿蔔特色並達到宣傳行銷地方產業。

活動當天除田園體驗拔蘿蔔、親子闖關遊戲(過關者可摸彩，有機會獲得文創小物-將將兔鑰匙圈)及胡蘿蔔回娘家(凡姓名中有胡、蘿、蔔任一字，可免費體驗拔蘿蔔，每天限定20名)、還有家政班研發胡蘿蔔黃金饅頭及產銷班鮮榨甘甜胡蘿蔔汁於現場販售，農會牛蒡、蘆筍系列等伴手禮特價優惠。並有四健會將軍國中胡麻作業組、漚汪國小食農教育現場設攤展現成果等活動。歡迎大小朋友來一趟親子感性、知性之旅，體驗田園拔蘿蔔及欣賞火紅木棉花開，享受蘿蔔庄田園好風情。