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客人也
發布日期:2019-04-18

老闆娘端正的坐在椅子上,旁有兩盆鮮豔的花朵。

老闆娘馮寶琴是客家人,擅長客家食品、烘焙。她發揮創意,運用在地獨有的食材研發出客家創意小點心,讓民眾能品嘗到花蓮在地食材的全新風味。

以黑白相間螺紋做成的刈包,中間夾著生菜與餡料。

蝸牛刈包以慢城的意象蝸牛做為主題,運用ㄧ些巧思,將平凡的包子也變得有趣。蝸牛刈包亦可以改變餡料內容,不同的口味,會呈現出不同的色彩。