除了醬油之外社區也有在做豆腐乳，是我們社區小旅行的遊程之一，原料天然絕不添加防腐劑，有興趣的朋友歡迎訂購～

結頭份大樹公是歌仔戲的發源地，結頭份社區發展協會除了守護歌仔戲文化外也積極發展地方特色，

由志工媽媽們製作~手工豆腐乳，數量有限。

品名　結頭份豆腐乳

成分　豆腐、鹽、糖、鳳梨

容量　500ml

保存期限　3年

宜蘭縣員山鄉結頭份社區志工媽媽班

連絡電話0932-088298村長