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2019-11-04
青山綠水,採果看戲趣 若說起宜蘭的好山好水,員山鄉可說是宜蘭最「水」的地方,因為這裡不僅處處可見清澈的溪流、廣闊的湖泊與豐沛的地下水脈,更出產優質的水果、稻米、魚蝦水產等農漁產品,晚近更培養出傲視國際的酒廠、園藝、水草、觀光等產業,讓這片美
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看見員山生命力~員山DOC觀光地圖
2019-08-23
信義房屋旅行志工於7/13參訪結頭份社區,當日透過理事長熱心與詳細的介紹,讓當天參與志工服務的人更加了解結頭份當地的自然風景與人文地貌。中午,社區的媽媽們熱心準備了豐盛的社區風味餐,在用餐的過程中,除了品嘗用當地有機食材如:竹筍、醬油、稻米
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信義房屋旅行志工,體驗結頭份在地生活文化
2019-08-19
維基百科是世界上每一個人都能自由存取人類知識的總資料庫,編寫在上面的內容會是大家可以共享的資源。結頭份社區從1993年創立以來,積極發展本地歌仔、農村文化與環保生態,26年社區志工投入大量心血創造出的人文地景,希望在「社區歷史你來說」的這門
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讓全世界看見結頭份
2019-08-19
八甲香魚養殖場位於宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-9號。原本為金魚錦鯉養殖場,民國86年後開始養殖香魚。在老闆黃玉明精心照顧之下,八甲香魚養殖場產量好,品質佳,過去一度是全國香魚產量最大的養殖場。 在轉型為休閒漁場之後,目前提供招牌的蟳龍魚、香
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八甲休閒漁場
2019-07-25
位於員山鄉和礁溪鄉邊界,最具人文、藝術風采的蜜餞形象館「橘之鄉」,是國內第一家兼具觀光、教育、產銷的多功能文化形象館。早期老闆林枝漫先生因家族也栽種金棗果園,見其棄置滿地且價格低廉賤賣,實在是不忍心,於是和妻子洪美芳老師(宜蘭農專食品科)一
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橘之鄉Agrioz
2019-06-05
近期在員山DOC開設分班課時,意外發現了一家藏在田邊巷子裡的特色咖啡廳「曾氏咖啡焙煎所」,是一位愛喝咖啡的專業攝影師,從台北移居到員山定居。因為喜歡喝咖啡,自己烘培咖啡豆,近而鑽進烘豆機裡去拍照。 老闆曾凌浩是非常熱情的人,樂於與客人分享,
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在曾氏咖啡焙煎所,發現隱身鄉間的藝術家
2018-11-15
宜蘭縣員山鄉,結頭份社區,這裡不比繁榮的鄉鎮,它還保留著純樸和歲月沉澱的光華,等著讓人一探究竟。作為臺灣歌仔戲的發源地,社區發展協會的理事長陳聰文先生說︰「歌仔戲是我們的生活文化,民眾對此都引以為榮。」在延續這技藝,以及發展社區關懷的過程中
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結頭份大樹公手工醬油-陳聰文
2018-11-15
宜花DOC與「忙裡偷閒渡假民宿」合作,透過環景攝影數位科技協助產業行銷,消費者可以透過360度的相片了解民宿環境,傳統照片拍不到的死角都能著實呈現,對於不便出遠門的朋友,也能透過全方位的視野多少感受一下旅行氣氛,因為網站目前沒有支援環景照片
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忙裡偷閒渡假民宿
2018-11-12
員山特輯part1,我們來到員山的結頭份社區,要來尋找員山的農特產~ 相信大家都吃過竹筍也喜愛它那甜甜的滋味, 尤其到了暑假,飯桌上多少都會有涼筍或竹筍湯這些菜餚, 但是……我們找到了另一種料理方式, 就是「金沙
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【農情秘藝】員山DOC金沙竹筍
2018-11-12
員山特輯part2. 炎炎夏日是不是沒有什麼胃口? 那就來點豆腐乳當開胃菜吧! 今天要介紹的「腐乳黃瓜」, 可不是印象中死鹹的豆腐乳, 而是加了鳳梨醃製而成的喲! 這可是員山獨有的媽媽味,別處找不到的啦~ 料理方式很簡單快點開影片學起來 h
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【農情秘藝】員山DOC腐乳黃瓜
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