五月初夏,循著日暖抽芽的茶園清香,《DOC志工小旅行》來到新竹縣橫山鄉沙坑村,明基友達集團志工走入用心守護的純淨茶園,從茶園採收、室內萎凋、揉茶、炭火焙茶到品茶,我們循著沙坑人的舊時茶路,手工摘採、古法製茶,體會在地小農品牌「沙坑紅寶」背後,得來不易的珍貴心意。
活動電子報:橫山夏茶採收勞作 傳承古樸的做茶心《DOC志工小旅行 No.2》