新竹縣北埔鄉南埔社區的農友,一直秉持著維護生態環境的理念,致力於推廣友善耕作,多年來透過南埔農友們用心維護水土資源、長期以汗水養護水田,溫柔守護大地。
南埔社區目前主要經濟作物以稻米為主,透過南埔小農商家協力推廣友善耕作,衍生出系列產品如:桶柑餅、桶柑露、桶柑果醬、友善農法糙米餅、客家酸菜等,進一步提升社區農作的經濟價值。
小農商家們今年持續在北埔 DOC 學習數位新知,參加「永續包裝設計」課程,從各自的實務經驗出發,討論不同包材案例中的新觀點,從觀念到實作,學習更可行也更符合成本效益的永續包裝改良。
新竹縣北埔鄉南埔社區的農友們以友善耕作原則,不使用合成化學農藥、肥料、基因改造的方式,促進生態環境多樣性與資源永續,盼望自然土地能與人類和諧共生。
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