臺南市龍眼蜂蜜採收期，蜂農「放伴」合作採收，今天到你家蜂場收蜜，明天到我家蜂場採蜜，展現蜂農團結的一面，左鎮區有位知名養蜂家林清景，父親在民國六十年投入養蜂，蜂箱多數放在草山村一帶，草山一帶是白堊土，果樹甜度較高，採收的龍眼蜂蜜香味較濃。龍眼花蜜採收期只有清明節前後一個月，今年天氣不穩定，龍眼花「出蜜」較少，龍眼花蜜產量稍減，但品質仍相當好，因採蜜需要較多人力，蜂農都是「放伴」互相幫忙，作業分「內場」、「外場」，內場要從蜂箱取出蜂巢，較容易受到蜂螯，由男性負責；外場是操作採蜜機，由女性操作，互助互力的推廣與做出最好的左鎮蜜，讓人大讚，欽佩，也歡迎喜愛蜂蜜的朋友能到左鎮來享用這甜甜地滋味。