談起左鎮，自然令人聯想到破布子，破布子已成為左鎮最富代表性的特產。它生長在

貧瘠的土地，展現堅強的生命力，也正能代表左鎮區居人在困阨環境下堅忍不拔的精

神。

俗名樹子仔的破布子，原生長在低海拔的山丘上，在地力貧乏的土地上依然能生長良

好，尤其在缺乏水分和養分的惡地，依然能生長結果。因此過去許多農家在田野隨地

栽上一兩株，收成果子後自行醃製，作下飯的佐料。罕有人作專業栽培，直到民國七

十八年，由左鎮農會大力推廣後，打響破布子名氣，這種野生果子就躍升為左鎮的農

特產。

破布子除了當下飯佐料外，天生地有其特殊功能。一般民眾如果吃芒果太多，有可能

引起皮膚過敏等問題，而破布子正是解芒果毒的妙方。而在傳統料理食材「破布子」

中發現有益腸胃的新乳酸菌！破布子果實營養成分含蛋白質、醣類、脂肪、維生素

（A、B2、C）、礦物質（鈣、磷、鐵、鋅）、纖維素、菸鹼酸等。並含高鉀抗氧化有

助降血壓。

而奇妙的是，芒果和破布子的生長習性相當，都在左鎮玉井的淺山丘生長，產季都在

夏天，更奇妙的是，這兩項作物似乎共榮共存，生產產量成正比，芒果豐收破布子也

長得好；若芒果逢上歹年冬，破布子也往往隨著減產。