白桂香是在地店家學員，今年代表南投縣水里DOC參加2019「從DOC看臺灣」數位應用創作大賽直播組比賽。餐廳母子一起創業經營，丹姐私房菜全家人三代都是廚師，而且各個廚藝精湛喔～可以說是四大天王啦特別的菜色是母子湯、洽查甫煎蛋及綠翡翠，獲得眾多客人青睞喜愛。丹姐私房菜把握曝光度達到自我行銷目的，並在網路上獲得良好評價。

丹姐私房菜顧名思義就是一家以鄉土菜、家鄉菜等台菜料理而頗負盛名的在地餐廳，標榜著阿嬤的古早味家常菜，充滿濃厚的懷舊風情。用心經營在地老店，持續更新創新理念，客人吃得安心又開心。

丹姐私房菜的全新用餐以古早味復古風為主，牆上掛了舊時的生活用品等等，十分具有五○年代的台灣鄉村風。由於風味獨特，非假日也是高朋滿座。

丹姐私房菜

營業電話：049-2773831

營業地址：南投縣水里鄉民權路297號