發想緣由與創作背景

台南鹽水的橋南老街上有一間叫做「糖伯伯」的糖葫蘆專賣店，在有兩百年歴史的蘇家老厝裡熬糖的香味顯得更加醇厚有韻味，空氣中充滿著甜香氣息，走得越近那濃郁的味道越是清晰~~
假日午後常常跟家人來找糖伯伯吃糖，媽媽說糖葫蘆是許多人兒時最甜美的回憶，於是我拿起手機紀錄這令人垂涎三尺、念念不忘的古早味，更想留住和家人共同的甜蜜回憶。

作品摘要

看著新鮮的水果被裹上了金黃色的糖衣，變成一串串晶瑩剔透、閃閃發亮的糖葫蘆，就好像是把理想與夢想串成一串又一串，希望大家吃下這一串糖葫蘆的時候，都洋溢著幸福。

創作訴求與預期效益

歡迎大家呼朋引伴來鹽水橋南老街，享受古鎮的緩慢步調，找回記憶中的幸「葫」甜蜜古早味，同時也讓老街重現新生。