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芎林我的家─共食食堂
影片組

發想緣由與創作背景

芎林鄉農會於107年6月,為貫徹「食物不浪費」、「零剩食」等理念而推動「共食」活動。在推動者鄉農會推廣部主任林玉玲,及其推手家政指導員黃巧君的領導下,突破重重困難,至今已屆滿一年。

作品摘要

芎林鄉農會附設的「農民直銷站」(農民小舖)中,畫設了一個區塊給予當地農民上架自耕蔬果,在「不浪費」與「加強蔬果的流動量」的前提下,舉辦共食。

意外的是,這場共食活動開始牽動了芎林地方的一些些改變。

這場農會共食,讓原本應該被丟棄的架上的食材,進到了共食冰箱,牽動了農民、一般民眾、社福單位、志工等等,讓人與人的交流透過最平凡的「午餐」,達到社區人際活絡,甚至帶動鄉里間的正向能量。

創作訴求與預期效益

期望「零剩食」理念,能牽動芎林鄉民惜物愛物的心,除了「共食共享」,也能進一步擴及到更多志工參與響應,並長久推展下去。