2022-05-13
《達比拉斯教會》 咖啡凝聚部落族人 啜飲有故事的咖啡
午後,來杯泰安達比拉斯教會的冰滴咖啡提神一下,在冰涼的咖啡中,蘊含著一段溫暖的故事。
約十年前,兩對七十歲的老夫妻,為...
2022-05-13
《二妹鹽焗雞》 道地梅州客家味 鮮甜香嫩天下第一雞
公館《二妹鹽焗雞》老闆娘黃添燕自客家之都梅州遠嫁來台,因思念故鄉美味,向媽媽學習道地鹽焗雞作法,雞肉鮮甜香嫩,食材天然新...
2022-05-12
《沙坑紅寶》友善耕作純淨茶園 炭火焙茶蜜香回甘
新竹橫山沙坑村,因地區海拔較低,背風、潮濕又日光充足,擁有深厚土質,天然的環境相當適合經營茶園,為早期橫山主要的經濟來源...