第一堂上課，老師在講解植物產生氣味機制的數位教材時，有位學員分享說自己農場裡有種玫瑰草的植物，外表不起眼，形似香茅，但搓揉葉片時會散發出玫瑰的氣味，非常特別，也因此常有不肖商人混入玫瑰精油後以高價販賣。講師還補充說明:它的精油效用有助於改善食欲不振或消化不良等腸胃問題。玫瑰草還有一項特性，就是能降低過高的體溫，可以緩和感冒發燒的不適感。學員們聽了都嘖嘖稱奇，都很想趕快入手種植玫瑰草呢!

講師在課堂上帶了萃取好的精油讓學員做手作品，學員試著用精油加上起泡劑等等的材料，完成了純天然的洗髮精。

4/23香氣實驗e起來課堂上課情形--講師跟學員分享香氣對人體的功效及實際產生的效用。第二堂上課時，講師詢問學員洗髮精的使用狀況，學員都一致贊同香味很好聞，只是搓洗的泡泡太少，講師跟學員說明市面上大部分的洗髮精之所以洗起來泡泡會多，是因為裡面起泡劑加了很多，但起泡劑畢竟是化學製品，所以其實若自己製作洗髮精時可以依據個人喜好去調整起泡劑的量。

4/23上課時，學員帶來自己農場種植的植物，名稱叫"紅球薑"的葉子，分享給講師和學員，紅球薑葉子的味道有木質調的氣味，紅球薑的功效有一般薑的健胃、鎮咳、去痰、保溫、抗菌、散寒作用外，講師說植物的酯類就是香氣的來源，紅球薑還有增強免疫系統、調整過敏體質及抗發炎的效用，對人體有很好的保護機制。