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直擊!滇緬好料理
上課日期:110/11/20
縣市:屏東縣
開課單位:高雄市資訊服務暨應用協會-里港DOC
上課地點:屏東縣里港鄉土庫村定遠路7號
1.影像記錄
2.內容編輯
3.圖文編排
4.成果分享
[上課照片]

拍攝滇緬料理製作

課堂上,邀請在地婦女示範烹調滇緬料理包,講師帶著學員們,透過數位工具,記錄料理包烹調過程。

拍攝平底鍋上的香腸

學員練習拍攝構圖,透過九宮格構圖法,適當安排拍攝主體的位置。

料理擺盤拍攝

後續料理的擺盤也是一大學問,如何放置料理、素材以及背景的搭配,燈光的調整,皆會影響料理拍攝出來的畫面與質感。