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數位料理王
上課日期:109/07/23
縣市:花蓮縣
開課單位:光復DOC
上課地點:花蓮縣光復鄉大華村農會家政班
1. 下載 iCook 愛料理 APP。
2. 食譜搜尋、上傳個人食譜功能介紹。
3. 學員可實際操作烹飪,拍照紀錄過程,撰寫食譜並上傳。
[上課照片]

老師講解進行的順序

本次課程與農會家政班合作

辦理三場數位APP-料理學習

學員練習拍攝組員操刀

課程中

學員要練習以平板進行拍攝

以及食譜的建置

老師的助教為美術出身

還特地教導學員如何擺盤更精緻

學員練習輸入食譜

學員練習食譜輸入

老師說食譜輸入完成後也可以練習查詢

練習搜尋與自己想料理的菜色

並從中學習別人的技巧

是料理學習不可或缺的

[學員作品]

眷村味蔥油餅

眷村味蔥油餅

原野風披薩

原野風披薩

南洋風味咖哩-巴吉魯風味

南洋風味咖哩-巴吉魯風味