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[課程內容]記e中的魔法洋蔥電子書
上課日期:105/04/22
縣市:高雄市
開課單位:崑山科技大學-林園DOC
上課地點:DOC教室
1.影像記錄洋蔥紙製品創作過程 2.數位拍攝手蔥染布體驗認識地方農特產品多元用途。 3.記錄農特產品如何經由加工轉變為美麗實用的特色商品,多元的內容、詳細的製程集結成為一本電子書,推廣林園在地文化特色。
[DOC成果]

學員一起製作洋蔥料理

1.影像記錄洋蔥紙製品創作過程 2.數位拍攝手蔥染布體驗認識地方農特產品多元用途。 3.記錄農特產品如何經由加工轉變為美麗實用的特色商品,多元的內容、詳細的製程集結成為一本電子書,推廣林園在地文化特色。

主廚與學員開心合照

由主廚帶領學員一起學習洋蔥的料理

學員練習製作洋蔥料理電子書

講師指導學員在製作過程中,如何以影像紀錄過程