這是一門教導學員拍攝紀錄片的課程，除了要有必須的拍攝基礎，還要兼具會剪輯影片。

▸ 課程介紹:
1. 紀錄片與製作~了解什麼是紀錄片   2. 攝影、影片的介紹   3.田野調查課程
4. 學員分組   5.採訪練習   6訪綱擬定   7實際採訪：劉枝盛   8實際採訪：陳文三
9拍攝流程、設備確認   10.紀錄片拍攝：劉枝盛   11.討論及素材整理   12.拍攝流程、設備確認
13.紀錄片拍攝：陳文三   14.討論及素材整理   15剪接軟體教學   16紀錄片剪輯技巧課程
17紀錄片實際剪輯   18攝影、影片挑選   19紀錄片實際剪輯
 

在採訪分有組別，有三元殿組及林內槺榔兩組。組內有導演、攝影、製片

各個職責不相同

導演～負責設定腳本及訪綱及採訪受訪者。

攝影～負責採訪者的影像及採景。

製片～負責處理周邊的任何可能發生的事情及安撫。

導演～負責設定腳本及訪綱及採訪受訪者。

攝影～負責採訪者的影像及採景。