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［課程內容］e起做料理
上課日期：105/05/28
縣市：臺東縣
開課單位：高雄市資訊服務暨應用協會-大武DOC
上課地點：DOC教室
1.婦女提供自家風味料理。
2.認識在地食材與料理知識。
3.實際操作，影像記錄及菜單內容編輯。
4.成果作品分享討論
［DOC成果］

黃金鳳梨酥炸蝦食譜封面

食譜連結→ 黃金鳳梨酥炸蝦

學員拍攝食材時，善用光源並運用各種構圖法，即使沒有專業相機也可以拍出專業照片，再透過簡報軟體進行圖文編排，製作數位食譜。

［學員作品］

食譜連結→鳳梨豬柳

 

食譜連結→泰式打拋豬

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