種植費時的段木香菇早期盛桃花爸爸為了取得適合的木材,都直接到遙遠的山上距離木材較近的地方種植,直到盛哥退休後與桃嬤討論將木材運送到盛桃花內實施種植。
早期盛桃花爸爸及桃嬤在農業時代種植很多蔬果賺取微薄薪水,只為供小孩子念書。如今剩下的果樹以五月桃為主。盛哥退休後持續種植將原本產量約在12,000顆(民99)的桃子增加到25,000顆(民106)的數量。
草莓為盛桃花最新的種植產物,花媽退休後,在民國105年底向外面老闆引進草莓苗,目前種植約3,000顆,供老闆販售及家中親戚採食。
盛哥退休後,民國99年跟朋友引進阿拉比卡咖啡及部分藍山咖啡。園區內咖費目前尚未對外實施販售。將來希望咖啡能讓盛桃花有全新面貌。
盛桃花步道為通往各區的重要道路,也是早期盛桃花爸爸和桃嬤要去工作的小農路,漸漸地因需求拓寬及換道以方便運送蔬果。