104年，DOC學員賴金郎先生正式退休後，在母親的支持下一起打造咖啡休閒農場，飄散的不只有咖啡香 ，還有濃濃的親情，學而優則教，熱於分享的他也擔任社大的咖啡講師，將一路從栽種到研發的經驗，與對咖啡有憧憬的學員分享，盼藉此帶動家鄉產業的發展，更樹立了返鄉創業自助人助的典範。
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