邀請社區媽媽到平和社區活動中心,開辦七美料理數位影像紀錄課程,每位學員是大廚師也是小學員,介紹在地家嘗美食的食材、產季、烹飪方法,並藉由此活動辦理的同時,進行影音記錄,並搭配後續影像剪輯課程,完成七美料理食譜影片,希望透過數位跨越距離,影片傳遞訊息,讓更多人認識七美的好味道。