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滇緬美食揭密
發布日期:2017-11-22   人氣:184

民國38年,當時一支國軍,因戰亂而居無定所,加上物資缺乏,吃食只能就地取材。流離滇緬、越南邊區久了,飲食文化逐漸融合泰國、緬甸的酸、辣、甜口感,再配上原有的香料入菜,變成臺灣別於市面常見的獨特美食。