被譽為「紅棗之鄉」的苗栗縣公館鄉，憑藉得天獨厚的地理與氣候條件，成為全臺唯一適合紅棗生長的產地。多年來，明基基金會輔導公館數位機會中心（公館 DOC），透過數位課程推廣行銷，培養棗農自媒體經營能力，透過影音、圖文及網路宣傳，塑造石墻紅棗品牌，也傳承百年客庄的珍貴故事。

《DOC 志工小旅行》邀請明基三豐志工走進紅棗園裡，共同投入採收勞作。由當地棗農親領，深入了解紅棗如何在石墻落地生根，參與盛夏農忙的節奏，也透過走訪社區，看見紅棗之外的在地風景。還有自然農法經營的養蜂園，引領我們認識土地與環境的共生關係。

兩百年庄頭人文記憶　從石圍牆到彩繪故事牆

石墻村自清代開庄以來，歷經百年風雨，鵝卵石堆砌的圍牆曾是防禦外敵的屏障，如今僅存斑駁遺跡靜靜藏在田野之中。村中的信仰中心「揆一樓」見證著人們的生活信仰與團結精神，村內的水圳、老樹、農田和人情，也是記憶仍然鮮活的所在。

明基基金會與公館DOC持續推動數位文化記錄，除了拍攝《石圍牆村語》紀錄片，也與藝術家與居民共同創作「石墻故事牆」，留下村中經典人物與生活場景的圖像，不僅是一面彩繪牆，更是一段段人文故事的再現與傳承。更透過AR擴增實境視界，APP，喚出《石圍墻村語》影音，呈現地方文化源流，展現村里間質樸且濃厚的凝聚力。

走讀農村的土地智慧　見學蜂農養護自然生態

石墻村的百年灌溉系統「穿龍圳」，滋養著一畝畝紅棗園與阡陌農田，也見證著村落的生活演變。圳水流動如血脈，連結著農民與土地，傳承著世代智慧，透過雙腳踏訪石墻村，看見村民與土地共生的日常，感受自然循環如何與人文歷史緊密交織。傳承三代的「蜜鄉養蜂園」，由張至程與施淑珮夫妻經營，長年在苗栗公館深耕，以自然農法養蜂，不施藥、不破壞蜂巢，順應季節遷徙，產出風味獨特的蜂蜜。他們善用DOC課程所學，透過社群行銷分享品牌理念，將對自然的尊重與土地故事傳遞給更多人。走進蜂園，實地觀察蜂群生態、親手拿起蜂巢框、品嚐來自花間的蜜香，重新理解人與自然共處的方式。