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[牡丹DOC(石門村)] 職人故事說 朱志揚 部落料理達人
發布日期:2017-11-27  人氣:476

<p>資訊課程-舌尖下的牡丹-原味與創新料理</p>

<p>從未料理過原民住民食材的朱志揚,經朋友介紹進入餐飲業,因此展開廚師生涯,從頭學習,展現廚藝天份,2013年代表台灣至馬來西亞參加國際美食養生大賽,奪得自然界原味養生三項全能項目金牌。在外學習六、七年,決定回牡丹發展,目前在牡丹國中授課,傳承原住民飲食精神。</p>

資訊課程-舌尖下的牡丹-原味與創新料理

從未料理過原民住民食材的朱志揚,經朋友介紹進入餐飲業,因此展開廚師生涯,從頭學習,展現廚藝天份,2013年代表台灣至馬來西亞參加國際美食養生大賽,奪得自然界原味養生三項全能項目金牌。在外學習六、七年,決定回牡丹發展,目前在牡丹國中授課,傳承原住民飲食精神。