DOC行動分班-農特產品影像拍攝紀錄

牡丹部落也是段木香菇種植生產地之一，在排灣族人的傳承下，留下了許多可靠的經驗談和智慧。導覽員說，最適合種香菇的樹種就是青剛栗，相思木較容易被蟲蛀，但大家還是會用多種木材，去嘗試種植出不同的種類。以前人們都是用手工在木頭上鑿洞，現在則被機器取代，而鑽洞也有技巧，木頭上的孔洞需相隔十公分，才能將菌絲填裝在內，並要扎實塞滿，再封蠟等待脫水和烘乾，至少要七個月的時間香菇才能長成