【沈記小舖-來自金門的好禮物】

小辣椒傳承自沈媽媽的好手藝

＂新鮮、健康＂是沈媽媽一直以來的堅持

追求健康美味的醬料

需要純手工炒製而成

除了對味道的堅持

對於食材更是講究

誘人的香氣

是以天然的朝天椒為原料

再加入完美比例的蒜頭

後經由冷壓初榨橄欖油的粹鍊

聞到味道即食指大動，無法自拔

健康的橄欖油是使用冷壓初榨橄欖油

素有＂液體黃金＂的美譽

平均需要1000顆以上的高品質橄欖才能榨取1公升的橄欖油

製造過程必須在攝氏30度以內＂冷壓＂的溫度製造

風味最佳，脂肪酸、多酚類和營養素也最豐富

完全無添加防腐劑及任何化學成份

不會對心血管造成負擔

讓您吃的啾放心

【沈記辣椒小故事】

沈妹妹偷偷跟小編說她爸爸是因為＂媽媽想吃辣椒＂才開始嘗試做辣椒的！

當時沈大哥想起小時候沈媽媽炒給他們吃的小辣椒，開始自己嘗試著做，經過很多次的口味調整最後才成功做出沈媽媽的味道。